人參分類

近期很多朋友來到中華人參網(wǎng)咨詢，對(duì)于市場(chǎng)上各種人參名稱，很多人很是頭疼。例如生曬參、紅參、西洋參，鮮人參，林下參等名詞是暈頭轉(zhuǎn)向，搞不清楚到底哪個(gè)是真的人參。好多人都說“我就要買一顆人參，要不要這么復(fù)雜“。其實(shí)這些真不復(fù)雜，這些都是人參，只不過因?yàn)闆]見過。接下來我們就將最常見的幾種給大家科普一下。 

傳說中的“百草之王”——人參到底是什么樣子的？對(duì)于沒見過人參的朋友，又被市場(chǎng)各種名詞弄得暈頭轉(zhuǎn)向的朋友，下面常見的人參分類為您一 一揭曉：

鮮人參：業(yè)內(nèi)稱水參。圖片為園參，也稱家參，白參的一種，參田種植出來的。類似種蘿卜種菜，當(dāng)然人參種植可不是那么簡(jiǎn)單的事，人參從播種到收獲至少5-6年，所以價(jià)格不便宜也是有原因的。

生曬參：也稱生曬人參，鮮參經(jīng)過晾曬或者烘烤形成的參，白參的一種。圖片為全須生曬園參，通常說的全須生曬參就是這個(gè)。

紅參：鮮人參經(jīng)過蒸制和其他特殊工藝炮制后的人參。圖片為全須紅參

上圖為壓出方塊狀的這種人參也是紅參，沒須條的壓塊紅參。